南京炒饭？1、鲜虾去皮，葱切碎，鸡蛋打碎；2、热锅烧油，放入葱花，爆炒虾仁，倒入几滴耗油；3、放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可。2、酱油炒饭 原料：剩米饭，葱，鸡蛋，酱油，料酒，耗油，白糖。那么，南京炒饭？一起来了解一下吧。
南京科巷中不容错过的美食：
1、鸿福大碗面可以说最早的网红面馆了，来科巷可以吃上一碗鸿福的小全家福，当面碗端上餐桌，牛肉、大肉、香肠满满一让帆盆，炖煮的很入味、鲜美不腻。尤其他们家的虎皮蛋，外皮酥脆，鸡蛋入味，特别好吃。
2、草鸡蛋现做蛋糕
蛋糕一共两种口味，糯米和面粉。糯米味是长条形的，有很重的鸡蛋香，吃上薯码去还蛮有嚼劲的。口味偏甜，吃完咂咂嘴还有淡淡的余味。
3、凤凰院清真馆
牛肉锅贴卤汁很多，微甜，还有他们家得煎包，牛肉馅韭菜馅煎包得都是香脆可口，牛肉炒饭里得牛肉也很多，炒饭里面都会放一大勺牛肉卤汁。
4、陶记德州扒鸡
他们家得扒鸡每天现做现卤得腿子肉软到没边！整个鸡腿塞进嘴里，都不用特意嚼，抓着骨拐子，牙齿这么轻轻一捋，瞬间就骨肉分离，只剩下骨头了！还有数滑哪他们家网红得藕饼热乎乎得，咬下去还带着汁水和藕泥颗粒感，粘粘糯糯。
5、三姐酒酿
原汁酒酿，据说纯手工酿造现做得，酒酿醇厚浓郁，纯香，水磨方形小元宵，手工水磨粉制作得方型小元宵，搭配酒酿和店里得红豆沙刚刚好。
不管是老头酸豇豆炒饭还是金口服炒饭都挺好吃的，不郑耐过小编偏向于金口福炒饭，这个炒饭其实也被称为炒饭界的爱马仕。大家如果说想要吃这家炒饭的话，必须提前去排队，要不然的话你估计你都吃不上也排不上。随着网络的流行，大家就会发现这家店铺的生意越来越好了，所以一定要合理的安排自己的时间，要不然的话真的就白跑一趟。
小编还是比较喜欢吃炒饭的，只不过自己在家里面制作出来的炒饭一点都没有外面好吃都是同样的步骤，同样的食材，但也不知道为什么味道相差那么大。南京有两家店铺的蛋炒饭是特别好吃的，一家是老头酸豇豆炒饭，还有一家呢是金口福炒饭，小编觉得金口福炒饭可能更符合小编的胃口。如果说你们一家店铺的都没吃过，建议你们去尝一尝，吃过之后才有资格去评价。
金口福炒饭还被称为炒饭界的爱马仕，可以看出来大家对这个炒饭的评价到底有多高了。老板他基本上就在夜晚12点到早上5点这个时间都要出摊，所以喊差春大家如果想吃的话，一定要合理的安排自己的时间，虽然说他在一个右岸的巷子里面，但是客人从来都不少。甚至有很多人开着豪车过来吃他们家的炒饭。这家店铺可能没有那么华丽的门面，他只有几张桌子几个板凳而已，但是里面的味道却是一绝的。
有。烂茄腊老头爱马仕酸豇豆炒饭位于丰富路南京公安局对面，南京公安局附近有快餐卖的，老头爱马仕酸豇豆炒纳物饭，丝毫不油饥滑腻，米饭硬度正好，融合度极好。南京，简称“宁”，古称金陵、建康，是江苏省会、副省级市、特大城市、南京都市圈核心城市。
我认为金口毕族福炒饭会更好吃，瞎数猜我个人不是很喜欢老头酸豇豆炒饭，因为这磨型个炒饭的味道有点很奇怪，我不喜欢酸酸的味道，而经口服的炒饭会更符合大众口味，吃起来软糯香甜，让人很有食欲。
南京必吃美食有金宏兴鸭子店、新叶小吃、友情岁月烤鸭舌、项记面馆、老头爱尺兆蠢马仕酸豇豆炒饭、蓝老大糖粥藕店、金味栗子、幸福朝食部、安庆柴火馄饨、金记老七家湾第一锅贴店。
1、金宏兴鸭子店
来到南京怎么能不吃只鸭子呢！相传，北京烤鸭要管南京烤鸭叫爷爷！不同于北京填鸭，南京的烤鸭是湖鸭，鸭皮薄脂肪少。而好陵陪吃的南京烤鸭大多隐藏在老城区的巷子里，都是Take Away的小吃。
2、叶新小吃
吃完鸭子来吃点鸭杂，鸭血粉丝汤也是来南京必须打卡。南京的鸭血粉丝汤连锁店很多，但是每次出门必须要寻找到藏在小巷子里的店，才觉得味道是独一无二的。叶新小吃就是这样的存在。在小街上不留神就会错过的店，不是饭点的时候店里也不缺客人。
3、友情岁月烤鸭舌
撸串才是夜宵的正经事。在南京的烧烤品类里，有一种不可忽视的烤品——烤鸭舌。做烤鸭舌的烧烤店不多，但是个个都火爆，价格不算便宜但是仍然受欢迎。有些店传说要提前一个月定位，虽然不知道有没有那么夸张，当然酱还是找了一家能随时去吃的店试试——友情岁月烤鸭舌。
以上就是南京炒饭的全部内容，南京市火车站附近的“南京鼓楼海鲜城”是一个集海鲜餐厅、海鲜市场和海鲜烧烤于一体的综合性海鲜市场，这里的海鲜炒饭非常好吃，带着浓郁的海味和香气。第二段：为什么南京鼓楼海鲜城的海鲜炒饭这么好吃？内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
